专业人才已满足不了业的需求，餐饮专业人才不足、优人才流失等因素阻碍着餐饮产业持续发展。近10年来，饮业在人才引进和培养方面出现了前所有的专业人才档危机根国烹协会发布的数，目前我95%的饮企业缺少餐饮管理和烹专业人才85%的饮企业缺少基层服务人员。但“北培小猪”过出海、下乡来玩酒店重庆房企超百亿资本出海下乡，转向酒店业的推动力?除了行业增长放缓外，也与增明显的度假经济分不。先，隆旅游度假区负责人吴沛提到，春节期间隆各大区最高峰时的游接待量1万~2万人次，农乐和酒店的承载量在旺高峰期时经常捉襟肘。在他看

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随海德拉巴喜来登酒店于2016年开业，以及另两家在发的酒店，喜来登在印度的网络也将进一步扩大这全球大品牌还将开辟斯里兰卡市场，2016年开设伦坡喜来登酒店。，喜来登在萨摩亚的二酒店也将于今年登场。喜达屋全球发展总，喜来登不助喜达屋拉开领先优势，保持喜。

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税收政策等餐饮业关注的点难点焦点，提出了份提和案将餐世界申遗工作列入政府工作日程提出人全国人大代表、长沙玉楼东有限司顾许菊云由国烹协会作为文化部托的中餐非遗申报主体，2011年启动申报工作，但由于当时时间紧、经验不足经费紧张等题，经非遗专家证

样的现象，企业更应深入虑，何减少员工流失率员工需要同感，而这份同感又从何而来?针这题，酒店管理人朱明为：一，过多重施提高员工工资利待遇，可以虑同业绩挂钩，比房，，有员工都以参与，但是要制定相应的监督机制。二，以人为，建立长远的人才培养成

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产业宏观调控影响，特别随着旅游业十二五计划的出台，旅游业投资模不断提升，旅游产业链不断完善，国内旅游业迅猛发展，一片利好据相关机构统，2014年中国旅游业实现了平稳长，国内旅36亿人次，增长10%;入旅128亿人次，下降1%;出旅游突1亿人次大关，达到109亿

彩生活的度假理念，为人提供多过2-3小时就能到达的精致短途度假划。现正在河北省秦皇岛的昌黎黄金海岸和浙江省的安吉两地发建造度假村。这全新的品牌一定会在短途度假的发和运营之中为市场带来创新同时，也划将来在中国开设更多的度假村天津泰达国际酒店集团副总经理赖

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